在《厨房噩梦(美版)》第八季中，戈登·拉姆齐面对的最具挑战性的餐厅是哪一个，为什么？

在第八季中，戈登·拉姆齐面对的一个最具挑战性的餐厅是“Olde Hitching Post”。这个餐厅的问题主要在于食物质量低下、管理混乱以及员工之间缺乏合作，使得顾客投诉不断。拉姆齐需要通过重新设计菜单、改善厨房效率和提升服务质量来挽救这个餐厅。