在《孤独的美食家》第十季中,五郎叔有没有遇到哪道菜让他罕见地露出“为难”或“困惑”的表情?具体是怎么回事?

有。在第十季第一集(或早期某集),五郎叔走进一家主打“发酵料理”的个性小店。老板端上一道招牌菜——“纳豆芝士年糕披萨”。五郎叔先是盯着看了一会儿,然后小心翼翼地切开,发现年糕拉出了超长的丝,混合着纳豆的粘液和融化的芝士,视觉上非常“混沌”。他尝了一口后,表情先是凝固,眉头微皱,然后缓缓点头,内心独白是:“嗯…味道是…怎么说呢…是混沌的和谐?还是和谐的混沌?总之,不讨厌,但我的味觉正在开一场陌生的会议。”这是全季中少有的、五郎叔对食物表现出“专业困惑”而非纯粹享受的瞬间。孤独的美食家第十季