湖南的“湘”味，究竟藏在哪里？

藏在长沙街头那碗红油热辣的米粉里，藏在湘西吊脚楼熏制的腊肉香气中，藏在洞庭湖畔渔家蒸腾的剁椒鱼头热气间。这抹“湘”味，是山川湖海与人间烟火的相逢，是舌尖上滚烫的山水诗。