招牌是「潮汐拿铁」,灵感来自海边潮涨潮落。杯底铺一层手工熬制的焦糖海盐酱,浓缩咖啡缓缓倒入时会形成类似沙滩被海浪浸湿的纹理,最后撒上可食用闪粉模拟波光。喝前搅拌,口感从咸甜过渡到醇苦,仿佛舌尖经历了一场黄昏时分的退潮。