你在“烘焙大挑战”中最有成就感的一次成功是什么？是如何克服困难的？

最有成就感的是第一次成功做出完美的马卡龙！虽然前几次都因为面糊湿度或温度问题失败，但我通过反复调整烤箱温度、精确称量原料，并记录每次操作细节，最终做出了外脆内软、裙边漂亮的马卡龙。这次经历让我明白，耐心和细节才是烘焙的关键！