什么是“便通美食家”？

“便通美食家”指擅长用普通或便捷的食材（如罐头、速食、半成品等）快速制作美味料理的人。他们注重高效与创意，追求在有限条件下提升饮食体验，比如用泡面搭配新鲜蔬菜和溏心蛋，或将速冻饺子煎成冰花锅贴，体现“平凡食材也能吃出仪式感”的生活智慧。