什么是“风味团圆饭”？它和传统团圆饭有什么不同？

“风味团圆饭”是在传统团圆饭基础上，融入特定地域风味或主题创意而形成的家宴。与传统团圆饭注重经典菜式和完整仪式不同，它更强调风味探索与情感共鸣——例如一桌以“川味”为主题的团圆饭，可能用麻婆豆腐、藤椒鸡替代部分传统菜肴，在团聚中增添新鲜味觉体验；或以“海边人家”为主题，突出海鲜特色。其核心并非取代传统，而是通过风味叙事，让团圆饭既承载亲情，又成为一次共同的文化或味觉记忆创造，尤其适合多元文化家庭或追求新意的年轻一代。